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Dolci

Budino alle fragole e semi di chia

Quello che vi propongo in questa occasione sono questi budini alle fragole e semi di chia: una ricetta semplicissima che regala un bellissimo effetto cromatico 😍
L’apporto calorico è davvero irrisorio (127 cal per entrambi i budini) ma con le preziose proprietà dei semi di chia e delle fragole 😋❤️.

Curiosi di sapere come li ho preparati ?! Continuate a leggere 😉⬇️😍

📝RICETTA LIGHT
❌SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI
‼️LOW CARB
‼️GRASSI BUONI

Dosi e ingredienti ( per 2 budini ):

✅200 ml acqua di cocco ( o acqua )
✅50 gr fragole tagliate a cubetti
✅15 gr semi di chia biologici @probios1978
✅2 gocce di dolcificante al cocco @dailylife.fit ( o altro dolcificante)
✅1 gr di agar

In un padellino ho scaldato l’acqua di cocco, ho versato l’agar e ho frullato. Ho aggiunto le fragole e i semi di chia, ho mescolato bene e ho spento il fuoco. Ho versato il composto nei due stampini, ho lasciato raffreddare a temperatura ambiente e poi ho lasciato riposare in frigo per tutta la notte.

Cal tot ( per entrambi i budini) : 127
Carb: 17,9. Prot: 4,2. Grassi: 5,2

Ricetta di: elyfit80

Overnight Oatmeal

OVERNIGHT OATMEAL mirtilli e burro di arachidi in bicchiere!

Una colazione che si prepara in pochissimo tempo la sera prima, quindi già pronta da consumare al mattino, veloce, saziante e gustosa, perfetta poi con l’alzarsi delle temperature🌱

I N G R E D I E N T I
50 gr fiocchi di avena @smilecrunchitalia
1 cucchiaino semi di chia
100 gr latte vaccino o vegetale
30 gr yogurt greco oppure di soia
Una manciata di mirtilli @sant_orsola
Facoltativo: 1 cucchiaino di dolcificante a piacere (io non l’ho messo)

Per la decorazione: altri mirtilli + burro di arachidi @myproteinit

P R O C E D I M E N T O
La sera prima unisci in una ciotolina l’avena, i semi di chia, il latte e lo yogurt (se vuoi anche il dolcificante). Mescola bene e aggiungi anche i mirtilli precedentemente lavati e asciugati.

Mescola di nuovo e trasferisci il tutto nel bicchiere in cui vorrai gustare la colazione e riponi in frigo tutta la notte.

La mattina dopo basterà decorare la superficie con altri mirtilli e con del burro di arachidi.

Cremoso e buonissimo💖

Ricetta di: ritas.recipes

Wasamisù fragole e pistacchio

Velocissimo e facilissimo da preparare il wasamisù è una dolce coccola che, soprattutto con la bella stagione, sarà spesso il protagonista delle vostrecolazioni. Si prepara la sera prima in pochissimo tempo e al mattino ci si sveglia con la colazione già pronta. Cosa si potrebbe volere di più 😍🤤😋?!

📝RICETTA LIGHT
⏰PREPARAZIONE VELOCE
‼️HIGH PROTEIN
‼️LOW FAT

Dosi e ingredienti per una persona

✅ 4 wasa integrali @wasadeutschland
✅ 70 gr yogurt greco bianco 0
✅ 30 gr quark magro (o altro formaggio spalmabile)
✅ 40 gr fragole
✅ 10 gr crema al pistacchio @bio_extreme_sport_nutrition_
✅ 2 gr granella di pistacchio
✅ 2 gocce di @diete.tic o altro dolcificante

In un mixer ho frullato lo yogurt, il quark, le fragole e il dolcificante fino a formare una crema omogenea. Ho spalmato ogni fetta di wasa con il composto e le ho sovrapposte una sopra l’altra. Ho spalmato il resto della crema su tutta la superficie della mattonella e ho lasciato riposare in frigo tutta la notte. Questa mattina ho decorato con la crema al pistacchio, qualche fettina di fragola e la granella di pistacchio.

Cal tot : 254
Carb: 32,4. Prot: 17,5. Grassi: 4,9

Ricetta di: elyfit80

Biscotti integrali al cacao

BISCOTTI INTEGRALI AL CACAO CON CREMA PROTEICA AL PISTACCHIO

Una ricetta per tantissime varianti su come godere di questi biscotti super light e fit. Un impasto di farine di segale ,riso e avena integrale mescolato semplicemente a del cacao , olio di cocco e del dolcissimo miele di arancio bio . Senza zucchero aggiunto e senza burro sono ricchi di fibre e ognuno di loro apporta solamente 23 calorie 😍❤️ Ma visto che la mia golosità non ha limite perché non farcirli con della golosissima crema proteica al pistacchio ?! Non credo servano parole per descriverne l’immensa bontà 🤤🤤😋

 

📝 RICETTA LIGHT
❌ SENZA ZUCCHERO
❌SENZA BURRO

Dosi e ingredienti ( per 28 biscotti)

✅40 gr farina avena integrale bio
✅20 gr farina di segale bio
✅20 gr farina di riso bio
✅20 gr cacao amaro
✅20 gr olio di cocco bio sciolto in microonde per qualche secondo
✅20 gr miele di arancio bio
✅50 gr albume
✅Una puntina di lievito cremor tartaro vanigliato
✅Un pizzico di sale

Ho mescolato le farine con l’olio , ho versato il resto degli ingredienti e ho impastato fino a formare una palla . Ho lasciato riposare l’impasto in frigo e coperto da pellicola per 30 minuti . Trascorso questo tempo ho steso con il mattarello e ho dato la forma ai biscotti . Ho infornato a 180° per 12 minuti .

Cal tot per 1 biscotto: 23
Carb : 2,7. Prot: 0,7. Grassi 0,9

Ricetta di: elyfit80

Cheesecake fit ai frutti di bosco

CHEESECAKE FIT ai frutti di bosco

🍓 SEMPLICISSIMA
🍓 SUPER PROTEICA
🍓 BUONISSIMA

241 kcal – 21,9 P – 33 C – 1,6 G

➡️ INGREDIENTI:

-4 fette biscottate integrali
-1 vasetto di yogurt greco 0% @fage_italia
-50 gr frutti di bosco congelati
-lamponi qb.
-2 fogli colla di pesce (facoltativo)

➡️ PROCEDIMENTO:

Sbriciolare le fette biscottate con un goccino di latte di soia e schiacciarle nel coppapasta formando la base. Mettere i lamponi tagliati a metà su tutto il perimetro. Mettere in ammollo in acqua fredda per 10 minuti i fogli di colla di pesce. Strizzarli e metterli in un pentolino a sciogliere con 3 cucchiai di latte di soia. Lasciare raffreddare e aggiungere poi lo yogurt greco continuando a mescolare. Versare tutto nel coppapasta e far riposare in frigo tutta notte. Scaldare poi i frutti di bosco congelati in un pentolino per circa 5 minuti e guarnire.

Ricetta di: gloricettefit

Crepes proteiche al limone

‼️CREPES PROTEICA AL LIMONE CON RICOTTA , FRAGOLE E PISTACCHIO ‼️

📝RICETTA LIGHT
‼️ HIGH PROTEIN
❌SENZA BURRO
❌SENZA ZUCCHERO

Dosi e ingredienti per 2 crepes

✅20 gr oatmeal+ whey lemon @ prozisitalia( o altra farina d’avena )
✅20 gr farina avena integrale
✅100 gr albumi
✅40 gr latte scremato
✅50 gr ricotta light
✅50 gr fragole tagliate a dadini
✅10 gr crema proteica al pistacchio
✅2 gocce di dolcificante

In una ciotola ho mescolato le farine con gli albumi e il latte e ho lasciato riposare in frigo coperta da pellicola per 20 minuti. In un’altra ciotolina ho mescolato la ricotta con le fragole e il dolcificante fino a formare una crema. Ho versato un mestolo della pastella su una padella antiaderente e ho cotto un minuto per lato. Pronte entrambe le crepes le ho spalmate con la crema di ricotta e fragole, le ho richiuse su se stesse e ho versato sulla superficie la crema di pistacchio.

Cal tot : 323
Carb:33,6. Prot: 25,7. Grassi :10,1

Ricetta di: elyfit80

Biscotti Ringo Fit

Proviamo questa interessantissima e salutistica versione degli arcinoti biscotti Ringo!!

➡️ INGREDIENTI:
(Per circa 10 biscotti)

-100 gr farina di avena aromatizzata gusto biscotto @iafstoreitalia
-50 gr farina di riso
-15 gr olio di cocco @foodspring_it
-1 uovo
-30 gr albume
-25 ml latte di soia
-10 gr cacao amaro
-crema proteica duo @foodspring_it

➡️ PROCEDIMENTO:
Unire le farine, poi l’uovo e l’albume precedentemente mescolati, l’olio di cocco e il latte. Formare un panetto liscio ed omogeneo (non deve essere appiccicoso, in caso aggiungere altra farina di riso). Dividere l’impasto in due parti uguali e aggiungere il cacao in una delle due continuando a impastare con le mani. Una volta pronti far riposare in frigo 30 minuti. Stendere i due impasti e ricavare dei cerchi uguali con un bicchiere (con un cucchiaino e stuzzicadenti ho poi fatto la R). Cuocere in forno ventilato a 180 gradi per circa 20 minuti. Una volta pronti farcire con la crema proteica.

Ricetta di: gloricettefit

Tiramisù fit alla banana e burro d’arachidi

Tiramisù fit alla banana e burro d’arachidi ☕🍌🥜🍰
190 kcal

Ingredienti:
– 9 Pavesini (io ho usato quelli al cacao)
– 60 g yogurt greco 0% grassi
– 30 g banana
– 10 g burro d’arachidi in polvere
– 2 g cacao amaro
– 1 tazza di caffè lungo
– acqua q.b.
– dolcificante q.b.

Per la crema:
Frulla insieme la banana con il burro di arachidi giá liquido (unisci la polvere di burro d’arachidi, che è meno grassa rispetto al burro, con un pochino d’acqua fino ad ottenere la consistenza desiderata).

Ora unisci lo yogurt greco al frullato di banana e burro di arachidi e mescola con un cucchiaio in modo che lo yogurt mantenga la sua consistenza cremosa.

Passiamo agli strati:
Inzuppa in modo veloce 3 Pavesini nel caffè precedentemente dolcificato e intipidito, e mettili come base del tiramisù.
Metti ora uno strato della crema preparata in precedenza e in superficie una spolverata di cacao amaro.
Continua così per tutti gli strati.

Questa è un’alternativa fit e originale, ma molto gustosa, al tanto amato tiramisù…spero tanto che lo apprezzerete. 😘☕🍰

Ricetta di: sonoadieta_ma

Fit Cheesecake

🍮 FIT CHEESECAKE AL CACAO,NOCCIOLE , COCCO E LAMPONI 🍫🥥

Buongioooorno a tutti amici miei 😍❤️ Ho sbriciolato un po’ di biscotti al cacao e nocciola per formare la base di questa squisita e leggerissima cheesecake 🤩🤤😍 Il mix con il cocco , la crema di cacao e i lamponi ha dato vita a questa irresistibile delizia 😍🤩🤤 Le calorie di questa golosità ?! Leggete fino in fondo e scopritelo voi stessi 🤩😍🤤

📝 RICETTA LIGHT
‼️LOW CARB
‼️HIGH PROTEIN
🥥 GRASSI BUONI
⏰ PREPARAZIONE VELOCE

La prepariamo insieme 😍🤩⬇️⬇️

✅4 biscotti home made al cacao e nocciole ( o altri biscotti )
✅20 ml latte scremato per la base + 25 ml per la crema al cacao
✅60 gr yogurt greco bianco 0
✅60 gr quark ( o altro formaggio spalmabile light )
✅10 gr cacao amaro
✅3 gr cocco rapè
✅1 puntina di cucchiaino di xantana
✅ 2 gocce drip al cocco ( o altro dolcificante a piacere )

Per prima cosa ho preparato la base : in una terrina ho sbriciolato i biscotti , ho unito 20 ml di latte , ho mescolato , ho versato il composto sulla base di un coppapasta e ho compattato bene . In un’altra terrina ho unito lo yogurt al quark , ho aggiunto 2 gocce di dolcificante, la xantana e ho mescolato bene . Ho versato la crema ottenuta sulla base di biscotti . Ho preparato infine la crema al cacao : ho mescolato il cacao al latte tiepido , ho aggiunto 2 gocce di dolcificante e ho mescolato fino a formare una crema . Ho versato il topping sulla crema al formaggio e ho lasciato riposare in frigo per tutta la notte . Questa mattina ho spolverato con il cocco rapè e ho decorato con i lamponi.

Cal tot :274
Carb:20,7. Prot:22,6. Grassi:9,7

Dolce colazione a tutti dalla vostra Ely 😘

Ricetta di. elyfit80

Cookies vegani al cioccolato fondente

INGREDIENTI:
Per 4-5 biscotti grandi

– 40 gr latte di soia
– 40 ml olio di semi di girasole
– 20 gr zucchero di canna
– 60 gr farina integrale
– 60 gr farina 00
– 4 gr lievito
– gocce cioccolato qb.
– quadratini cioccolato fondente @lindt_italia

 

 

➡️ PROCEDIMENTO:
Mescolare latte, olio e zucchero di canna. Aggiungere le farine e il lievito e mescolare fino ad ottenere un impasto morbido. Con le mani bagnate formare una pallina e inserire un quadratino di cioccolato fondente all’interno,chiuderlo nuovamente e dare la forma del biscotto. Decorarli poi con gocce di cioccolato fondente e scaglie. 📌 infornare a 180 gradi forno statico per circa 15-20 minuti.

 

Ricetta di: gloricettefit

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