Il cibo è la medicina del futuro. Questo è il sottotitolo del libro di Matt Traverso, Superfood, in cui l’autore elenca 24 cibi dalle incredibili proprietà nutritive. Dei super-cibi, appunto.

Sui nostri profili instagram e facebook ne elenchiamo uno alla volta, con relative proprietà. Realizzeremo poi quattro articoli con sei superfoods ciascuno, come una sorta di riepilogo. Ecco i primi.

Superfood n.1: CIOCCOLATO

• Elevatissime quantità di magnesio
• Placa la fame
• Aumenta la concentrazione e l’attenzione
• È un alleato del cuore
• Contiene minerali utili alla bellezza
• Contiene serotonina, che favorisce uno stato di benessere
• È un noto afrodisiaco
• È il miglior antiossidante del pianeta!

Superfood n.2: PEPERONCINO

• Ha un’azione antinfiammatoria
• Libera dalla sinusite
• Allevia artrite e psoriasi
• Cura cefalea ed emicrania
• Protegge dalle ulcere allo stomaco
• Migliora la circolazione e l’assorbimento dei nutrienti
• Inibisce la crescita delle cellule tumorali
• Brucia i grassi e riduce l’appetito
• È ricco di vitamina C e beta-carotene

Superfood n.3. FICHI

• Ricchi di minerali: calcio, potassio, magnesio
• Grandi fonti di fibre
• Abbassano il colesterolo
• Hanno fama di cibo afrodisiaco
• Possiedono componenti antitumorali

Superfood n.4: ZUCCA

• È una fonte di alfa e beta-carotene
• Ha un elevato contenuto di fibre

Superfood n.4 bis: SEMI DI ZUCCA

• Sono ricchi di minerali
• Contengono triptofano, l’amminoacido del benessere
• Contengono zinco
• Prevengono i calcoli renali
• Promuovono la salute della prostata

Superfood n.5: ALOE

• Guarisce la pelle e ripara i tessuti
• Ci rende più belli: aumenta il collagene ed idrata
• Potenzia il sistema immunitario
• Aiuta le funzioni gastriche, migliora la digestione, l’evacuazione e la flora intestinale
• Antimicrobica
• Antinfiammatoria

Superfood n.6: BACCHE DI ACAI

• Tesoro di super antiossidanti
• Accelerano il metabolismo
• Rinforzano il sistema immunitario
• Combattono l’invecchiamento
• Aumentano la resistenza allo stress e alla fatica
• Favoriscono il controllo del peso
• Rinforzano le ossa
• Sostengono livelli più alti di energia

Se volete scoprire in anteprima gli altri Superfoods, seguiteci su instagram!!

Stefano Panza