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Benessere, fitness e tutto il resto

Risotto al limone

Oggi è il giorno del limone😍😍😍La mia ricetta è #vegan, ma potete farla tranquillamente usando del parmigiano per mantecare😄 Ecco il mio RISOTTO 🍚al LIMONE 🍋, semplicissimo e stra buono❤️ INGREDIENTI per 2 persone:200g riso carnaroli
  Succo di 2 limoni 2 cucchiai di olio Cipolla 1 cucchiaio di burro di anacardi Sale, acqua q.b ************************************************ Mettere a bollire dell’acqua e preparare una padella con olio e cipolla tritata finissima. Accendere il fuoco e far soffriggere, poi aggiungere il riso, farlo tostare un po’ ed infine sfumare con il succo dei 2 limoni. Aggiungere 2/3 mestoli di acqua bollente e sale, dopo di che mescolare a tratti, aggiungere acqua se serve ed attendere che i chicchi si cuociano. Verso la fine aggiungere il burro di anacardi, mantecare e spegnere il fuoco Ricetta di: Martina Di Cassio, founder di “thathis_marty” https://www.instagram.com/thatis_marty/
   

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Budino di yogurt e frutti di bosco

Buongiorno a tutti, è giunta l’ora dei frutti di bosco 😍😍 La mia ricetta è un dolce al cucchiaio 🥄 fresco e semplicissimo, che potete fare sia in versione vegan che non 😌BUDINO di YOGURT e FRUTTI di BOSCO 🍓❤️Da provare assolutamente, è una merenda perfetta😍 INGREDIENTI:
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Spezzatino di tempeh aromatico con arachidi tostate

Eccovi la 𝙍𝙞𝙘𝙚𝙩𝙩𝙖 per prepararlo: • 🥘 Dapprima si fa rosolare ben benino il #tempeh tagliato a dadini fatto marinare per un’oretta con salsa di soia, succo di limone e tanto prezzemolo. 🥘• In una capiente padella più grande facciamo stufare le verdure. Una bella 🍆melanzana a tocchetti, con una 🧅cipolla bianca, 🥕🥕due carote a rondelle, 🌶un peperoncino fresco e 🥬una piccola costa di sedano. 🥘• Facciamo sfumare con un pochino di vino bianco secco, ed insaporiamo con curry, cumino, pepe bianco ed erba cipollina fresca.
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Semifreddo rum, cacao e castagne allo yogurt

Ecco a voi il semifreddo rum, cacao e castagne allo yogurt (o quark o ricotta, se volete). Di fatto è una rivisitazione del Mont Blanc, dato che la base è la pasta di castagne Ecco la ricetta per 1 porzione.

Per la pasta di castagne:

  • 100g castagne lesse
  • 90ml latte normale o di soia
  • 9g cacao
  • 30g yogurt greco
  • Aroma rum
  • Vanillina
  • Stevia
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Olio d’oliva, bellezza naturale

 

In commercio oggi troviamo numerosi prodotti per la cura del viso e del corpo; si tratta di prodotti spesso costosi, ma anche nocivi, pieni di sostanze chimiche, dannose per il nostro corpo e per la natura. È possibile invece curare il nostro corpo, preservandone la giovinezza e la salute, grazie ai prodotti che troviamo generalmente in casa, e che sono naturali al cento per cento.

L’olio d’oliva, ad esempio, oltre ad essere il protagonista indiscusso della dieta mediterranea, fonte di energia e vitamine,  possiede quelle sostanze antiossidanti utili per il rinnovamento cellulare: l’olio d’oliva, naturale ed economico, contrasta l’invecchiamento, idrata e nutre la pelle.

Ecco alcuni consigli pratici, grazie ai quali potrete evitare l’acquisto di prodotti inutili, a vantaggio della salute e del vostro portafogli!

Rughe: per ridurre le rughe del viso, e in particolare le rughe intorno agli occhi, massaggiate il viso tutte le sere con una miscela di olio e limone.

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